Semillas de Hinojo - 50 gramos
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El hinojo ( Foeniculum vulgare ) es una planta herbácea muy utilizada tanto en cocina como en infusiones. Sus semillas y hojas son apreciadas por su sabor dulce, ligeramente anisado, y también por sus múltiples aplicaciones tradicionales.
Características técnicas del hinojo:
- Compuestos bioactivos: Contiene fenoles, flavonoides y ácidos como el ácido málico, conocidos por sus propiedades naturales.
- Perfil nutricional: El hinojo es rico en fibra, vitaminas C y A, así como minerales como potasio, calcio y hierro.
- Versatilidad de uso: Las semillas y hojas de hinojo se pueden utilizar en infusiones, condimentos culinarios o como ingrediente en diferentes preparaciones alimentarias.
Usos tradicionales:
En la medicina popular, el hinojo se utiliza a menudo en tés e infusiones por sus propiedades calmantes y su agradable sabor.
Origen y cultivo:
El hinojo es originario de la región mediterránea y se cultiva en muchos climas templados alrededor del mundo.
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