Menta - 50 gramos
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La menta piperita ( Mentha piperita ) es una hierba perenne muy apreciada por su aroma refrescante y versatilidad. Con hojas de color verde intenso y un aroma característico, se utiliza a menudo en la cocina, en infusiones y como base para diversas preparaciones tradicionales.
Características técnicas de las hojas de menta piperita:
- Composición natural: Contiene aceites esenciales como mentol y mentona, además de flavonoides y taninos.
- Aroma y sabor: Aroma penetrante y sabor refrescante, con notas ligeramente especiadas y mentoladas.
- Versatilidad: Se utiliza en infusiones, como condimento en platos y en la preparación de aceites esenciales.
Usos tradicionales:
En la tradición popular, las hojas de menta se utilizan en infusiones aromáticas, especialmente después de las comidas, y en preparaciones para momentos de relajación.
Curiosidad:
La menta piperita es una planta híbrida, resultado del cruce entre la hierbabuena ( Mentha spicata ) y la menta acuática ( Mentha aquatica ), valorada en muchas culturas por su perfil sensorial único.
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