Flor de Saúco - 50 gramos
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El té de saúco, elaborado a partir de la planta Sambucus nigra , es una infusión apreciada por su sabor suave y su uso en las tradiciones de diversas culturas. Originaria de Europa y el norte de África, esta planta arbustiva se ha naturalizado en varias regiones templadas y subtropicales.
Características técnicas del saúco:
- Composición natural: Contiene flavonoides, taninos, glucósidos, aceites esenciales y vitamina C, que confieren a la planta propiedades únicas.
- Aroma y sabor: Sabor ligero y floral, con un toque herbáceo característico, ideal para momentos de confort.
- Versatilidad: Puede prepararse como infusión caliente o utilizarse como base para mezclas aromáticas con otras plantas.
Usos tradicionales:
En la tradición popular, el saúco se utiliza mucho en forma de infusión, siendo una opción habitual en momentos de bienestar y para degustar en los días fríos.
Curiosidad:
El saúco es conocido no sólo por sus flores y hojas aromáticas, sino también por sus frutos, que se utilizan en la preparación de mermeladas, jarabes y otros productos tradicionales.
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